Ăn sáng
Phở Chay
Mì phở tươi mềm mại, nước dùng trong thanh, kết hợp cùng nấm đùi gà, nấm bào ngư, đậu hũ chiên giòn, nấm đông cô, chân nấm, hành tây, ngò gai, và húng quế.
Giá: 80.000 ₫
Hủ Tiếu Chay
Hủ tiếu dai, nước dùng rau củ ngọt nhẹ, kèm đậu hũ chiên giòn, đậu hũ ky chiên, nấm bào ngư, nấm rơm, tần ô, ngò gai, cần tàu, xà lách lolo xanh, chả chay và nhân nấm xào.
Giá: 75.000 ₫
Sandwich Pate Nấm
Bốn miếng bánh mì sandwich nướng giòn, pate chay thơm ngon, nấm bào ngư nướng, salad mix tươi mát, hạt điều giòn và bơ béo ngậy.
Giá: 120.000 ₫
Khai vị
Salad Mầm Xanh
Gồm nấm mỡ trắng, bí nụ, xà lách các loại, hành tây, cà chua, phô mai Parmesan, kết hợp với sốt táo mật ong tươi mát và bánh mì bơ tỏi giòn rụm.
Giá: 105.000 ₫
Salad Nướng Ngũ Sắc
Bí đỏ, nấm mỡ, củ dền, cà chua, cà rốt, măng tây, khoai lang và xà lách tươi ngon, được nướng nhẹ và rắc thêm thảo mộc, ăn kèm sốt thì là thơm lừng và bánh mì bơ tỏi giòn rụm.
Giá: 115.000 ₫
Gỏi Rong Sụn
Nấm đùi gà áp chảo kết hợp với hành tây, rong sụn, củ dền, cải mầm, củ cải trắng, rong biển chiên giòn, bơ tươi và xoài chín ngọt. Món gỏi này dùng kèm sốt gỏi Tami độc đáo.
Giá: 95.000 ₫
Súp
Súp Bí Đỏ
Bí đỏ được nấu cùng sữa tươi không đường và các loại rau, tạo nên món súp thơm ngậy và bổ dưỡng. Món súp được dùng kèm với bí nụ áp chảo dầu olive, bánh mì bơ tỏi giòn rụm và hạt thông rang thơm.
Giá: 75.000 ₫
Súp Kem Nấm
Khoai tây kết hợp với nấm, sữa tươi không đường và các loại rau tạo nên một món súp kem mịn màng, thơm ngon. Súp được ăn kèm nấm mỡ xào và bánh mì bơ tỏi giòn.
Giá: 80.000 ₫
Canh Miso
Miso nấu cùng nấm đùi gà, nấm rơm, bắp non, rong biển, đậu hũ non, cà rốt và nước dùng chay đậm đà, tạo nên một món canh chay thanh nhẹ nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Giá: 60.000 ₫
Cơm
Cơm Dừa Nấm Nướng
Cơm chiên thơm lừng với dừa tươi, nấm rơm và ớt rim, kết hợp cùng nấm đùi gà áp chảo, bọc củ sắn chiên giòn. Món ăn được phục vụ kèm một phần salad tươi mát.
Giá: 125.000 ₫
Cơm Thanh Xuân
Cơm chiên kết hợp với táo ngọt, bắp hạt và sốt pesto, ăn kèm nấm mỡ, nấm đùi gà, đậu hà lan và cà rốt áp chảo tạo nên một món ăn nhẹ nhàng và đầy màu sắc.
Giá: 160.000 ₫
Cơm Nấm Đút Lò
Cơm đút lò hấp dẫn với nấm mỡ, bắp hạt và phô mai Mozzarella béo ngậy. Món ăn được phục vụ với rong biển lá, nấm bào ngư nướng, sốt ớt rim, salad tổng hợp và xốt Taki đặc biệt.
Giá: 175.000 ₫
